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Burgstaller, ErnstBurgstaller, Ernst, * 29. 5. 1906 Ried i. Innkreis (Oberösterreich), 22. 1. 2000 Leonding (Oberösterreich), Volkskundler. Ab 1964 an der Universität Graz, ab 1968 in Linz. Mitbegründer des Österreichischen Volkskundeatlas und Schriftleiter des "Atlas von Oberösterreich"; 1966-71 Leiter des Instituts für Landeskunde von Oberösterreich, gründete 1939 das Österreichische Gebäckmuseum in Ried i. I. (seit 1984 im Burgmuseum Wels) und 1979 das Österreichische Felsbildermuseum in Spital am Pyhrn. Werke: Lebendiges Jahresbrauchtum in Oberösterreich, 1948; Brauchtumsgebäck und Weihnachtsspeisen, 1957; Das Allerseelenbrot, 1970; Felsbilder in Österreich, 1972; Österreichisches Festtagsgebäck, 1983. Literatur: Festgabe für E. Burgstaller (= Mannus 42. Jahrgang), 1976.
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