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ElsbeereElsbeere (Sorbus torminalis), kalkliebendes Rosengewächs, als Strauch oder Baum im niederösterreichischen Voralpengebiet zu finden. Die länglichen, erst roten, dann lederbraunen und in der Vollreife teigigen genießbaren Früchte ergeben einen besonders kostbaren Schnaps.
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