![]() Hinweis: Das ist ein alter - nicht mehr gewarteter - Artikel des AEIOU. Im Austria-Forum finden Sie eine aktuelle Version dieses Artikels im neuen AEIOU.
Gerer, ReinhardGerer, Reinhard, * 12. 4. 1955 Zeltweg (Steiermark), Koch, Kolumnist. Kochlehre in der "Wieselburger Bierinsel", Aufenthalte in Tirol, der Schweiz und Bayern. Seit 1984 Küchenchef im Restaurant "Korso" in Wien. Zählt zu den besten Köchen Österreiche; Auszeichnungen: drei Hauben, 2000 die "Goldene Kugel" und andere. Werke: Große Küche aus Österreich, 1989; Die kleinen Tricks der großen Küche, 1990; Der große Gerer, 2000.
|