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UhudlerUhudler, lokale Weinspezialität aus dem Südburgenland (um Heiligenbrunn), Produkt aus Trauben amerikanischer Ertragskreuzungen, lange Zeit mit Verkaufsverbot belegt. Meist hellrote Farbe, intensives Bukett und nachhaltiger, strenger Geschmack, meist von kräftiger Säure geprägt. Ursprünglich nur als Haustrunk gedacht, jetzt als Rarität gehandelt. 1992 auf einer Fläche von 15 ha ausgepflanzt, Produktion rund 60.000 l jährlich.
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