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Sacher, Eduard, GmbH & Co OHGSacher, Eduard, GmbH & Co OHG, Hotel hinter der Wiener Staatsoper, 1876 von Eduard Sacher als "maison meublée" eröffnet, von besonderer Bedeutung war die Geschäftsführung von Anna Sacher; heute im Besitz der Familie Gürtler. Weltbekannt ist das Hotel Sacher durch die im Haus erzeugte Original-Sachertorte und die Kunstsammlung des 19. Jahrhunderts. Im Besitz des Unternehmens befindet sich auch der Österreichische Hof in Salzburg. Literatur: L. Mazakarini, Das Hotel Sacher zu Wien, 21977.
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