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Gärtner, GustavGärtner, Gustav, * 28. 9. 1855 Pardubitz (Pardubice, Tschechische Republik), 4. 11. 1937 Wien, Pathologe. Universitätsprofessor in Wien; Untersuchungen über den Hautwiderstand; lieferte wichtige Beiträge zur Ernährungslehre (gärtnersche Fettmilch) und erfand zahlreiche Instrumente und Apparate (Tonometer für Blutdruckmessung, Ergostat, Pneumatophor, Stethophonometer und anderes). Werk: Diätetische Entfettungskuren, 1913.
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