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Grün, Adolf
Grün, Adolf, * 22. 11. 1877 Wien, † 29. 3. 1947 Basel (Schweiz), Chemiker. Fachmann auf dem Gebiet der Fettchemie; entwickelte neben analytischen Methoden die Sulfonierung, durch die ein neuer chemischer Industriezweig ins Leben gerufen wurde.
Werk: Analyse der Fette, Wachse und Erzeugnisse der Fettindustrie, 2 Bände, 1925/29.
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